Rántott csirke másképp

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
45 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Rántott csirke másképp

Hozzávalók:

  • 4 csirkemell filé
  • 30 g mustár
  • 50 g majonéz
  • 20-30 ml olaj
  • 40 g méz
  • fokhagymapor vagy 3-4 gerezd fokhagyma aprítva
  • só, pirospaprika és bors ízlés szerint

Elkészítése:

Összekeverjük a mustárt, az olajat, a fokhagymát, mézet és a majonézt, majd a fűszereket is belekeverjük (fokhagymaport/zúzott fokhagymát, sót, paprikát és borsot ízlés szerint). Az egészet jól összekeverjük.

A megmosott, megszáritott csirkemell filéket vékony szeletekre vágjuk és ha szügséges klopfoljuk ki.

Egy mélyebb tálba halmozzuk a húst, ráöntjük a pácot és hagyjuk állni 1–2 órát.

A húsokat egy jénai tálba vagy sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk. A megmaradt páccal meglocsoljuk és 180 fokra előmelegített sütőben 35-45 percig sütjük.

Melegen, krumplipürével vagy rizzsel tálalom.

Jó étvágyat!