Kapros, túrós papucs

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
35 perc
Mennyiség:
2 fő részére
Mennyibe kerül?
Olcsó
Kapros, túrós papucs

Hozzávalók:

  • egy csomag előre nyújtott leveles tészta
  • 1 tojás a kenéshez

A töltelékhez:

  • 15 dkg totu
  • 5 dkg totu (krémesre keverve)
  • 1 púpozott teáskanál szárított kapor vagy néhány szál friss kapor
  • 1 tojás
  • 1 evőkanál búzadara
  • fél teáskanál só

Elkészítése:

A töltelék hozzávalóit összekeverjük, majd a készre nyújtott leveles tésztát kiterítjük és egyforma 6-8 cm-es négyzeteket vágunk belőle.

A töltelékből 1-2 evőkanállal a tésztára halmozunk, két ellentétes sarkát megkenjük a másik tojással, majd a töltelék felett egymásra hajtjuk és összenyomjuk.

Tojással lekenjük a tésztát és 180°C-os sütőben 20-25 perc alatt aranysárágra sütjük.