Csokis mézes sütemény

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
35 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Csokis mézes sütemény

Hozzávalók egy kb 25*35 cm-es tepsihez:
Tészta:

  • 13 dkg puha vaj
  • 35 dkg finomliszt
  • 1 cs sütőpor
  • 5 dkg cukor
  • 2 tojás
  • 7 evőkanál méz
  • 2 evőkanál kakaópor
  • 1,3 dl tej
  • baracklekvár a kenéshez

Tetejére:

  • 2 evőkanál cukrozatlan kakaópor
  • 3 evőkanál porcukor
  • 1 evőkanál méz
  • 3 evőkanál víz

Elkészítése:

A vajat és a cukrot egy tálba tesszük és habosra keverjük, majd hozzáadjuk a tojásokatt is és ezzel is egyneművé keverjük. Ezutan belekeverjük a mézet és újra összedolgozzuk, majd a lisztet és a tejet is hozzáadva jól összekeverjük.

A tésztát sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük és 180 fokon 25-35 percen át sütjük, majd hagyjuk teljesen kihűlni. Ha kihűlt én még megkenem lekvárral is.

A mázhoz a kakaóport és a cukrot összekeverjük, hozzáadjuk a mézet és a vizet és addig melegítjük, amíg sűrű és csomómentes nem lesz, majd a sütemény tetejére kenjük egyenletesen. Hagyjuk száradni és kínálhatjuk is.

Tipp:

Ha nincs elég idönk, akkor a fent említet csokis massza helyett lecsorgathatjuk simán vajban felolvasztott csokoládéval is.