Hozzávalók:
Elkészítése:
A tojásokat fehéredésig keverjük a cukorral, majd óvatosan hozzáadjuk az olajat, és belereszeljük a megmosott citromhéját. A liszttel elkeverjük a sütőport és a fahéjat, felváltva adagoljuk a tojásos masszához a tejjel együtt. Amikor egyneművé vált a tésztánk óvatosan beleforgatjuk a megmosott, lecsepegtetett málna szemeket. Egy nagyméretű tepsit sütőpapírral kibélelünk, beleöntjük a tésztát, előmelegített sütőben (én 180°-on készítem) kb. 45 perc alatt, tűpróbáig sütjük. Ha kész, porcukorral megszórva tálaljuk.