Almás pite

Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Nincs adat
Almás pite

Hozzávalók:

  • 25 dkg margarin
  • 4 tojás sárgája
  • 1 sütőpor
  • 45 dkg liszt
  • 2 kanál tejföl
  • 12 dkg porcukor
  • 4-5 alma reszelve
  • fahéj
  • tojás fehérje megkenni a tetejét

Elkészítése:
Az almákat lereszeljük és megszórjuk fahéjjal, majd a tésztát összegyúrjuk, kétfelé vesszük és kör alakúra nyújtjuk. Az egyik tésztát gyümölcstorta formába rakom, majd óvatosan a formához igazítom. Beletöltöm a kicsavart almát. A tészta másik felét ráhelyezem és a széleknél óvatosan összenyomkodom a két tésztát. A tetejét villával megszurkálom, hogy a gőz ott távozzon. A pite tetejét tojás fehérjével megkenem. Előmelegített sütőben, 180 fokon aranybarnára sütöm.