Mars torta

Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Nincs adat
Mars torta

Hozzávalók:

  • 16 dkg liszt
  • 12 dkg barna cukor
  • 3 dkg kókuszreszelék
  • 13.5 dkg vaj

Krém

  • 4 dl sűrített tej
  • 13.5 dkg vaj
  • 10 dkg barna cukor

Tetejére

  • 1 tábla étcsokoládé

Elkészítése:
Dolgozzuk össze a lisztet, a barna cukrot, a kókuszreszeléket és a vajat, majd tegyük a hűtőbe a keveréket. Ezután egy kizsírozott, 24 cm-es tortaformába nyomkodjuk bele, és tegyük 180 fokos hőmérsékletű sütőbe, majd 25-30 perc alatt süssük aranysárgára.
Olvasszuk fel a töltelékhez a vajat, majd a barna cukrot és a sűrített tejet. Gyakori kevergetés mellett főzzük addig, amíg karamellizálódik. Kenjük a karamellt a tésztára és tegyük a hűtőbe, hogy megdermedjen. Ezután olvasszunk fel 1 tálban étcsokit és kenjük a sütemény tetejére.
Hűtőben tároljuk.