Hozzávalók:
Tészta:
Töltelék:
Elkészítése:
A tészta hozzávalóiból gyorsan tésztát gyúrunk, ha túl kemény lenne, tejfölt gyúrunk bele. Majd félórára hűtőbe tesszük folpackba becsomagolva.
az egész tojásokat a cukorral, fahéjjal, csipet sóval alaposan felhabosítjuk. A meggyet összeturmixoljuk. A lisztet csomómentesen elkeverjük a felhabosított tojással, hozzáadjuk a meggyet is, elkeverjük.
A tésztát kinyújtjuk, és közepes tepsibe tesszük.200 fokos sütőben 10-15 percig elősütjük. Majd kivesszük és ráöntjük a tölteléket. Addig sütjük, míg a közepe is megdermed. Figyeljük folyamatosan.
Kihűlve szeleteljük.