Isteni gofri

Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Nincs adat
Isteni gofri

Hozzávalók:

  • 4 db tojás
  • 20 dkg olvasztott vaj
  • 1 cs vaníliás cukor
  • 1 cs sütőpor
  • 0,5 l tej
  • 50 dkg finom liszt
  • csipetnyi só

Elkészítése:

Mély tálba tesszük a lisztet a közepébe fúrunk egy lyukat, beletesszük  a cukrot, a tojás sárgáját, sót, olvasztott vajat, sütőport, tejet, és az egészet simára elkeverjük.

Majd a tojásfehérjét villával vagy géppel keményre keverjük és ezt is hozzáadjuk. A híg tésztát a forró gofrisütőbe merőkanállal beletesszük és szép pirosra sütjük.

Önmagában is nagyon finom, de kínálhatjuk tejszínhabbal, öntetekkel vagy lekvárral is.