Ananászos csirke

Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Nincs adat
Ananászos csirke

Hozzávalók:

  • 1/2 kg csirkemell
  • 250g reszelni való sajt
  • 2 tojás
  • 1 ananászkonzerv
  • só, bors, liszt
  • 250g tejföl

Elkészítése:
A csirkemellet szeletekre vágjuk, klopfoljuk, sózzuk, borsozzuk. Egy hőálló tálat kiolajazunk. A csirkemelleket megforgatjuk a lisztben, majd tojásban, végül a lereszelt sajtban. A sajtot egy kicsit szórjuk meg liszttel, hogy ne ragadjon össze. A sajtban panírozott csirkemelleket lerakjuk egy hőálló tálba, és ráöntjük a tejfolt. Sütőben készre sütjük. Kb. 30-40 perc 170-180 fokos sütőben. Az ananászkonzervet hűtőben lehűtjük. Ha kész a csirke, akkor csíkokra vágjuk és a hideg ananásszal tálaljuk.

Sztori: Mar 10 éve körülbelül, a főnököm mondta, hogy a felesége milyen finomat csinált a hétvégén ebedre. Megtetszett az egyszerűsége, es kipróbáltam. Azóta a családom, es főleg az öcsém kedvence, aki nagyon válogatós.