Medvehagymás korongok

Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Nincs adat
Medvehagymás korongok

Hozzávalók:

  • 1 csokor medvehagyma
  • 1 csokor petrezselyem zöldje
  • 4 dkg szója granulátum beáztatva sóval, borssal ízesített vízbe, vagy alaplébe.
  • 1 nagy tojás, vagy 2 kisebb
  • kukoricaliszt
  • só, bors.
  • olaj a sütéshez

Elkészítése:
A medvehagymát és a petrezselyem zöldet apróra vágjuk, majd összekeverjük a felvert tojással és a kinyomkodott szója granulátummal. Sózzuk, borsozzuk, és tenyérrel korongokat formálunk a masszából. Kukoricaliszttel megszórjuk mindkét felét és forró olajban kisütjük.
Köretként burgonyát, vagy rizst és zöldségeket adhatunk mellé.

Sztori: Teljesen saját recept, a lányom lúgosító programjára készítettem még tavasszal.