Meggyes sportszelet

Hozzávalók egy kb 20*25 cm-es formához:

50 dkg háztartási keksz
25 dkg vaj
2 dl tej
20 dkg cukor
3 ek cukrozatlan kakaópor
1 üvegcse rumaroma (ízlés szerint lehet kevesebb is)
1 üveg jól lecsepegtetett meggybefőtt vagy friss, magozott és lecsepegtetett meggy

Tetejére:

15 dkg étcsoki
2 ek olaj
40 g vaj

Elkészítése:

A vajat, tejet és a cukrot addig melegítjük, míg a cukor teljesen el nem olvad.

A tejes keveréket ráöntjük a keksz és kakaópor keverékére, majd hozzáadjuk a rumaromát is. Az egészet alaposan összedolgozzuk, végül a meggyet is beleforgatjuk.

A masszát a tepsibe vagy a formába egyenletesen belenyomkodjuk.

A mázhoz a csokit, olajat és a vajat összeolvasztjuk, majd bevonjuk vele a sütit. Dermedés után szeleteljük.