Tojáspörkölt

Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Nincs adat
Tojáspörkölt

Hozzávalók:

  • 10 db tojás
  • étolaj
  • 1 fej vöröshagyma
  • őrölt fűszerpaprika
  • őrölt fekete bors
  • 2 gerezd fokhagyma

Elkészítése:

Tojásokat megfőzzük, megpucoljuk és kockákra daraboljuk. A vöröshagymát megpucoljuk, felkockázzuk és olajon megdinszteljük. Őrölt fűszerpaprikát szúrunk rá, rátesszük a feldarabolt tojásokat. Felöntjük egy kis vízzel, ízlés szerint fűszerezzük és belenyomjuk a fokhagymát.