Ecetes krumplisaláta

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Olcsó
Ecetes krumplisaláta

Hozzávalók:

  • fél kg krumpli
  • egy fej vöröshagyma
  • 3 ek 20%-os ecet
  • 3 dl víz
  • só ízlés szerint
  • cukor ízlés szerint (ne legyen nagyon édes)

Elkészítése:

A krumplit megfőzzük héjában, majd ha kihűlt megpucoljuk és felkarikázzuk.

A karikákat belesorakoztatjuk egy tálba. A hagymát megpucoljuk, és vékony karikára vágjuk. A krumpli tetejére tesszük és megsózzuk.

Elkészítjük a salátalevet: a vízhez hozzáadjuk a cukrot, ecetet és azt a vizet amit a hagyma eresztett.

Ha feloldódott a cukor akkor ráöntjük a salátára és állni hagyjuk pár órát.