Hozzávalók:
Elkészítése:
A burgonyát megmossuk és héjában megfőzzük. Hagyjuk kihűlni, majd megpucoljuk és kockára vágjuk. A lilahagymát megpucoljuk, felkarikázzuk, majd apróra összevágjuk. A burgonyát és a hagymát egy nagyobb tálba tesszük, majd leöntjük a salátalével.
A salátaléhez összekeverjük a vizet az ecettel és a cukorral, sóval. Alaposan összekeverjük. A tetejére borsot szórunk. Pár órára hűtőszekrénybe tesszük, hogy az ízek jól összeérjenek.
Kiváló saláta rántott ételek mellé.