Kolozsvári szalonnás sajtkrémes spagetti

Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Nincs adat
Kolozsvári szalonnás sajtkrémes spagetti

Hozzávalók:

  • 3 ujjnyi szalonna
  • 3 db újhagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 2 db tubusos krémsajt
  • őrölt fekete bors
  • majoránna
  • 1 csomag spagetti
  • petrezselyemzöld

Elkészítése:

A spagettit sós vízben kifőzzük, majd leszűrjük. Kis olajon zsírjára pirítjuk a kockára vágott szalonnát, majd hozzáadjuk a cikkekre vágott hagymát.

Megszórjuk fűszerekkel és hozzákeverjük a krémsajtot, az áttört fokhagymát. Amikor elolvadtak, a tészta főzővízéből teszünk az alaphoz, hogy hígabb mártást kapjunk.

Ha megfőtt a mártás, összekeverjük a tésztával és megszórjuk petrezselyemmel.