Töltött paradicsom

Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Nincs adat
Töltött paradicsom

Hozzávalók:

  • 3 db paradicsom
  • 10 dkg sonka
  • 10 dkg gomba
  • 0,5 db száraz zsemle (tejbe áztatva)
  • őrölt fekete bors
  • majoránna
  • 1 ek. zsemlemorzsa
  • 1 gerezd fokhagyma

Díszítéshez:

  • 2 szelet sajt
  • majonéz
  • petrezselyemzöld

Elkészítése:
A gombát kevés olajon megpároljuk, amikor készen van hozzáadjuk az apró csíkokra vágott sonkát. Beletesszük a tejbe áztatott és kinyomkodott zsemlét, fokhagymát, majd fűszerezzük. Hozzáadjuk a zsemlemorzsát is, ami összefogja a tölteléket és ezzel töltjük meg a paradicsomokat. Sajtszeletekből kis tappancsokat szabunk és a paradicsom alá tesszük, majonézzel szemeket, száját és az orrát készítjük el. Zöldséglevelet teszünk a tetejére.