Fahéjas vaníliás szelet

Hozzávalók:
Tésztájához:

5 db tojás
25 dkg cukor
5 evőkanál víz
20 dkg liszt
1/2 (fél csomag)sütőpor
10 dkg darált dió
1 mokkás kanál fahéj
kevés só

Krémhez:

2 csomag vaníliás puding
6 dl tej
30 dkg porcukor
30 dkg vaj vagy margarin(én vajjal készítem)
2 csomag vaníliás cukor
5 dl tejszín
2 csomag habfixáló
a díszítéshez csoki reszelék

Elkészítése:

A tojásokat elkeverjük a cukorral és a vízzel. Hozzáadjuk a sütőporral összevegyített lisztet, a diót, a fahéjat és a sót. Úgy sütjük mint a piskótát.

Krém:

A pudingokat megfőzzük a tejben, majd hozzáadjuk a porcukorral kikavart margarint és rákenjük a kihűlt tészta tetejére. A habtejszínt felverjük, ha szükséges cukrozzuk, majd rákenjük a krém tetejére. Elsimítjuk és csokireszelékkel díszítjük.