Hozzávalók:
Elkészítése:
A lisztet a zsírral elmorzsoljuk, hozzáadjuk a langyos, főtt, áttört burgonyát, sót, 1 tojás sárgáját, a cukros tejben felfuttatott élesztőt, összekeverjük, apránként hozzáadjuk a tejet, jól kidolgozzuk. Hüvelykujjnyira kinyújtjuk, kiszaggatjuk, kb. 2 órát pihentetjük a tepsiben, majd tojással megkenjük, kisütjük.