Hozzávalók:
Elkészítése:
20 epret a cukorral botmixer segítségével pürésítjük, majd kikeverjük a mascarponéval, majd a összeforgatjuk a keményre vert tejszínhabbal.
A maradék epret apróra vágjuk.
A palacsintákat megkenjük az epres krémmel, majd megszórjuk kevés eperrel és feltekerjük.