Hozzávalók:
Krémhez:
Díszítéshez:
Elkészítése:
A tojások sárgáját a cukorral a vízzel kihabosítjuk.
A lisztet elkeverjük a sütőporral és a kakaóval, majd belekeverjük a tojásos masszába.
Egy 27×37 cm-es tepsit sütőpapírral kibélelünk és beleöntjük a masszát, majd 180 fokra előmelegített sütőben kb. 20 perc alatt készre sütjük.
A tojásfehérjéket a cukorral kemény habbá verjük.
A pudingport elkeverjük vízzel és felfőzzük. Ahogy besűrűsödik, óvatosan összeforgatjuk a habbal, majd a tésztára simítjuk és hagyjuk kihűlni.
A díszítéshez tejszínbabot felverjük, majd rásimítjuk a tetejére és megszórjuk reszelt csokival.