Pille cukor

Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Nincs adat
Pille cukor

Hozzávalók:

  • 8 dkg zselatin (3 ek)
  • 50ml víz
  • 150 g cukor
  • 1 ek méz
  • csipet só
  • 1 ek porcukor
  • 1ek kukoricakeményítő
  • ételfesték ízlés szerint

Elkészítés:
A zselatint a vízzel össze keverjük, utána egy lábasba tesszük a cukrot, a vizet és a mézet és összeforraljuk, mikor forr kis lángon 1-2 percig főzzük. Levesszük a tűzről és hozzá öntjük a zselatinhoz mixerrel össze dolgozzuk és hozzá adjuk a többi hozzá valót, mikor keményedni kezd akkor tesszük bele az ételfestéket olajozott sütőpapírral kibélelt tepsibe öntjük, a tetejére is olajos sütőpapírt teszünk és 2órára hűtőbe tesszük, utána ollóval tetszőlegesre vágjuk, porcukros keményítőbe forgatjuk.