Hamis kuglóf

Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Nincs adat
Hamis kuglóf

Hozzávalók:
piskótatészta:

  • 25 dkg porcukor
  • 4 egész tojás
  • 1 vaníliás cukor
  • 1dl víz
  • 1 dl olaj
  • 25 dkg liszt
  • 1 cs sütőpor
  • kakaópor

Máz:

  • 20 dkg porcukor
  • 1 citrom leve

Elkészítése:
A cukrot, tojást és vaníliás cukrot géppel összekeverjük, beleöntjük a vizet az olajat, a liszttel elkevert sütőport. Tepsit sütőpapírral kibéleljük majd a massza 3/4 részét beleöntjük. 1/4 részébe nyers kakaóport keverünk, majd össze-vissza hozzáöntjük a “fehér” tésztához a tepsibe. Sütőben közepes lángon szép barnára sütjük, majd hűlni hagyom. A porcukrot összekeverjük a citromlével, héj is mehet bele aroma gyanánt, majd a kihűlt piskótára öntjük. Hűvös helyre tesszük megdermedni.