Hozzávalók (a mérce a kefires pohár):
Elkészítése:
A kefírt egy keverőtálban a tojással meg a sütőporral kikeverjük. Ezután belekeverjük a cukrot, étolajat és lisztet.
Alaposan kizsírozott és lisztezett, közepes méretű tepsibe öntjük a masszát.
A tetejét meghintjük a kis kockára vágott gyümölcsökkel és diódarabokkal.
Forró sütőben 5 percig erős lángon, ezután takaréklángon tűpróbáig sütjük. Porcukorral meghintve, kockára vágva kínáljuk, ha kihűlt.