Nutellás brownie szeletek

Hozzávalók:

Brownie alaphoz:

113 gr darabolt vaj
85 gr étcsoki darabolva
300 gr cukor
3 L-es tojás
2 tk vanília aroma
1/4 tk só
102 gr liszt
1/2 tk kávépor

Nutellás réteghez:

750 gr mascarpone
1 kis üveg nutella (350 gr)
kb 100 gr porcukor (ízlés szerint)
2 dl habtejszín

Elkészítése:

A browniehoz egy kb. 23*33 cm-es tepsit sütőpapírral bélelünk, a sütőt előmelegítjük 160 fokra.

A vajat és a csokit megolvasztjuk.

Elkeverjük benne először a cukrot és a tojásokat egyesével, felváltva, majd a kávét (elhagyható), aromát, sót és a lisztet.

Kb. 20 perc alatt készre sütjük, majd hagyjuk kihűlni.

A krémhez a mascarponet a porcukorral kihabosítjuk. Belekeverjük a nutellát (vegyünk el belőle kb. 2 evőkanálnyit és tegyük félre a díszítéshez), majd egy kis tejszínhabbal lazítjuk.

A brownie tetejére kenjük a krémet, majd hűtőbe tesszük.

Pár óra múlva felszeleteljük négyzetekre és mindegyik négyzet tetejét nutellával csíkozzuk.