Sajtkrémleves

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
30 perc
Mennyiség:
Bea fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Sajtkrémleves

Hozzávalók:

  • 20 dkg sajt (fele lehet füstölt is)
  • 1 púpos evőkanál finomliszt
  • 5 dl tej
  • 5 dl víz
  • 2 zöldségleveskocka
  • só, bors
  • 4 szelet bacon
  • 2 szál újhagyma

Elkészítése:

A sajtot lereszeljük, majd egy edénybe tesszük és rászórjuk a lisztet, majd elkeverjük. Felöntjük a vízzel és a tejjel, majd felfőzzük. Közben ízlés szerint sózzuk, borsozzuk és hozzáadjuk a leveskockát is.

Amikor a leves besűrűsödött, akkor elzárjuk alatta a lángot.

A bacont ropogósra sütjük. A levest a baconnel és újhagymával díszítve tálaljuk.