Szirnyiki-orosz túrópalacsinta

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Szirnyiki-orosz túrópalacsinta

Hozzávalók:

  • 50 dkg krémes túró
  • 3 tojás szétválasztva
  • 4 evőkanál finomliszt
  • 0,5 cs sütőpor
  • csipet só
  • 4 evőkanál kristálycukor
  • 10 g vaníliás cukor

Elkészítése:

A tojásfehérjéből a sóval kemény habot verünk.

A túrót, tojássárgákat, lisztet, cukrokat és a sütőport alaposan elkeverjük, majd beleforgatjuk a tojáshabot óvatosan.

Egy palacsintasütőben olajat hevítünk, majd evőkanállal kevés tésztát teszünk bele és kissé ellapítjuk. Alacsony lángon pirosra sütjük az egyik, majd a másik oldalát is. Mindegyik palacsinta sütés előtt olajat öntünk a serpenyőbe.

Porcukorral vagy vaníliával ízesített tejföllel tálalhatjuk.