Mecsek-saláta

Hozzávalók:

• 1 db. fejes saláta
• 25 dkg. uborka
• 30 dkg. paradicsom
• 1 fej hagyma
• 1 cs. snidling
• 1 gerezd fokhagyma
• 1 ek. mustár
• 1 dl. tejföl
• 1 dl. fehérbor
• 1 ek. borecet
• 4 ek. Oliva olaj
• só

Elkészítése: 20 dkg. uborkát és paradicsomot felkarikázunk, és félre tesszük. A maradék uborkát, paradicsomot a fokhagymával, borral, olajjal, mustárral, tejföllel, és a hagymával összeturmixoljuk. átszűrjük, ecettel és sóval ízesítjük, az előkészített salátaféléket beleforgatjuk, snidlinggel díszítve tálaljuk.
[ad#Google Adsense Cikk]