Virslis tükörtojás szív

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
30 perc
Mennyiség:
2 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Virslis tükörtojás szív

Hozzávalók:

  • 2 pár virsli (jó minőségű)
  • 4 tojás
  • só (ízlés szerint)
  • kb 1 ek olaj

Elkészítése:

A virslit vágjuk félbe úgy, hogy az egyik felén kb 1 cm-en egybemaradjon, majd egy óvatos mozdulattal fordítsuk ki. A két végét illesszük össze, majd szúrjuk át egy fogpiszkálóval.

Egy tepsit béleljünk ki sütőpapírral, majd locsoljuk meg egy kevés olívaolajjal. Ezután helyezzük rá a megformázott virslit, majd mindegyikbe üssünk bele egy tojást. Ezután ízlés szerint sózzuk és a virslit kenjük meg az olajjal.

Helyezzük be közepes hőmérsékletű sütőbe, majd süssük készre (a sütési idő attól függ, hogy lágyan vagy keményebben szeretjük a tojást).

Tipp:

Tálaláskor ízlés szerint friss péksüteménnyel és egy pohár teával kínáljuk.