Erőleves

Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Nincs adat

Hozzávalók:

  • 20 dkg marhahús
  • 20 dkg apróra vagdalt bármilyen hús
  • vegyes zöldség
  • 1 tojásfehérje
  • 1 kanálnyi paradicsompüré
  • bors
  • késhegynyi szódabikarbóna

Elkészítése:
A darált húst a tojásfehérjével a paradicsompürével sóval borssal/ízlés szerint/a szódaporral össze gyúrjuk gombócokat csinálunk, és az apróra vagdalt hússal feltesszük vízbe főzni ha már majd nem kész hozzá adjuk az apróra vagdalt vegyes zöldséget is. Ebben lehet karfiol is egypár darab, vagy akár kelbimbó is.