Hozzávalók:
Elkészítése:
Tálba tesszük a lisztet, hozzá a sót, a 3 tojást, zúzott fokhagymát, és a kezünkkel össze keverjük. Hozzá adjuk a cukros tejbe felfuttatott élesztőt, majd a kefirt, és jól , simára dagasztjuk. 1 órára hűtőbe tesszük pihenni Pihentetés után , lisztezett deszkára tesszük és ellapítva pohárral ki szaggatjuk . Kicsit megnyújtogatva, forró olajba sütjük ! Tejföllel, reszelt sajttal kínáljuk !