Hozzávalók:
Sütéshez:
Elkészítése:
Tejben kicsi cukorral megfuttatjuk az élesztőt. Egy tálba beleöntjük a lisztet, beletesszük az egész tojást, sót, tejfölt, a felfuttatott élesztőt, összegyúrjuk, majd hagyjuk duplájára megkelni. Olajos kézzel ízlés szerint darabokat tépünk a tésztából, kihúzogatjuk,majd a forró olajban megsütjük. Sütés után rögtön a lángosra lehet rátenni tejfölt, reszelt sajtot vagy préselt fokhagymát.