Baconbe tekert pulykamell salátával

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
30 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Baconbe tekert pulykamell salátával

Hozzávalók:

  • 40 dkg pulykamell
  • csipet só és bors
  • 1 evőkanál mustár
  • 20 dkg bacon
  • 10 dkg uborka
  • 1 piros és 1 sárga kaliforniai paprika

Elkészítése:

A pulykamellet felcsíkoztam, sóval, borssal és kevés mustárral összeforgattam, majd baconbe tekertem.

A maradék, kockákra vágott bacont lesütöttem, majd kiszedtem a serpenyőből. A visszamaradt szalonna zsíron lesütöttem a baconbe tekert pulykamellet.

Egy tányér közepére helyeztem eloszlatva a baconos pulykamelleket és elrendeztem körülötte a zöldségeket, majd a kisütött szalonnával megszórtam.