Hidegtál

Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Nincs adat
Hidegtál

Hozzávalók:
4 személyre:

  • 2 kg burgonya
  • 0,5 kg kolozsvári szalonna
  • 10 tojás
  • 3 fej hagyma
  • 4 szem paradicsom
  • 30 dkg sajt
  • szárított chili

Elkészítése:
A burgonyát héjában megfőzzük, majd a tojásokat is megfőzzük.
Addig felkockázzuk a szalonnát, a hagymákat-paradicsomokat felkarikázzuk.
Ha megpuhult a burgonya akkor meghámozzuk és karikára vágjuk, a tojásokat is ha megfőtt meghámozzuk és karikára vágjuk.
A sajtot felszeleteljük.
Majd ha minden megvan akkor fogunk egy nagy tálat és elkezdjük a széléről körbe adagolni a tálba:
Először a burgonya, tojás, hagyma, szalonna, paradicsom, sajt.
A sajtot a végén a tetejére rakjuk díszítésnek is megfelel, majd szárított chili-vel megszórjuk.