Jászberényi tekercs

Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Nincs adat

Hozzávalók:

  • 6 tojássárgája
  • 6 evőkanál porcukor
  • 4 evőkanál főzött feketekávé
  • 1 evőkanál kakaópor
  • 6 evőkanál liszt
  • 1 csomag sütőpor

Krém

  • 20 dkg darált dió (kevés tejjel leforrázva)
    20 dkg porcukor
    20 dkg margarin

Elkészítése:

A tojássárgát habosra keverjük a porcukorral, majd beletesszük a kávét, kakaót, lisztet, sütőport, végül a tojások kemény habját. Megsütjük, és még melegen feltekerjük. A kikevert porcukros margarinhoz hozzákeverjük a leforrázott diót, majd a tésztára kenjük, és felcsavarjuk.