Hozzávalók:
Elkészítése:
A sajtot lereszeljük.
A szalonnát felkockázzuk és zsírjára pirítjuk, majd 1 ek zsiradékkal kikenünk egy 25x40cm-es magasabb falú tepsit.
A túróhoz hozzáadjuk a tejfölt, 1 kk sót, a szalonnapörcöt valamint 3 ek zsírját és a reszelt sajt 2/3-át, majd jól összekeverjük.
A tésztát enyhén sós vízben roppanósra főzzük és leszűrjük.
A sütőt előmelegítjük 185 fokra.
Miután a tészta lecsepegett, összekeverjük a túrómasszával, beletesszük a kikent tepsibe, a tetejére rászórjuk a maradék sajtot és 35-40 perc alatt megsütjük.
Jó étvágyat kívánok!