Gyors habroló

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
50 perc
Mennyiség:
8 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Gyors habroló

Hozzávalók:

  • 1 csomag fagyasztott leveles tészta
  • 3 evőkanál porcukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1 kk vanília örmény
  • 2 dl habtejszín
  • 1 cs habfixáló
  • olaj
  • 1 tojás

Elkészítése:

A tésztát kiengedjük és vékonyra, téglalap alakúra felszeljük, majd kb 1 cm széles csíkokra vágjuk.

A roló formákat olajjal vékonyan lekenjük, majd 1 formára 1 tésztacsíkot feltekerünk úgy, hogy kissé fedésben legyen, majd sütőpapíros tepsire sorakoztatjuk.

200 fokra melegített sütőben kb 20 perc alatt szép pirosra sütjük, majd még langyosan lehúzzuk a formákról.

Egy edénybe tesszük a porcukrot, vaníliás cukrot, vanília őrleményt és a habfixálót, majd a tejszínt hozzáöntve kemény habbá verjük.

A habot habzsákba töltjük és betöltjük vele a rolókat.

Porcukorral meghintve tálaljuk.

Tipp:

Ha valaki szeretné a habtejszínhez adhat egy evőkanál mogyorókrémet vagy olvasztott csokit.