Túrós-sajtos rúd

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Túrós-sajtos rúd

Hozzávalók:
Tészta:

  • 30 dkg finomliszt
  • 20 dkg vaj
  • 5 dkg zsír
  • 25 dkg túró
  • 1 tojás
  • 1 ek tejföl
  • 6 g sütőpor
  • 2 kk só

Tetejére:

  • 1 tojás
  • magvak

Elkészítése:

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, folpackba csomagoljuk és 1 órán át hűtőben tároljuk.

Lisztezett deszkán ujjnyi vastagra sodorjuk, felvert tojással lekenjük, magvakkal megszórjuk és hosszabb csíkokra vágjuk.

180 fokra melegített sütőben kb 15-20 perc alatt pirosra sütjük.