Hozzávalók:
Elkészítése:
A zöldségeket megtisztítjuk, karikázzuk, a zellert, burgonyát és a karalábét kockára vágjuk.
A vöröshagymát apróra vágjuk, majd zsíron üvegesre pároljuk. Hozzáadjuk a zöldborsó kivételével a zöldségeket, sót, borsót és 1 dl vizet.
Fedő alatt lassú tűzön félpuhára pároljuk, hozzáadjuk a zöldborsót, majd együtt puhára pároljuk őket. Felöntjük vízzel és körülbelül fél órát főzzük lassú lángon.
A vége előtt 10 perccel beleszórjuk a tésztát.
Miután lehúztuk a tűzről a levest, hagyjuk 10 percet állni, hogy a tészta puhuljon és ezután tálaljuk.
Jó étvágyat!