Hozzávalók:
A bundához:
A sütéshez:
Elkészítése:
A húst mossuk meg, majd klopfoljuk ki és sózzuk be.
A hússzeleteket terítsük ki, majd egy fél banánt helyezzünk a közepére és hajtsuk félbe vagy tekerjük fel.
Érdemes egy fogvájóval megtűzni, de én pl nem tettem. A többi hússzelettel ugyanígy járunk el.
Ezt követően az előkészített lisztbe, az enyhén sózott, felvert tojásba és a zsemlemorzsában megforgatjuk.
Fritőzben vagy egy edényben felforrósított olajban aranybarnára sütjük.