Citromfű szörp

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
5 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Citromfű szörp

Hozzávalók:

  • 50 dkg citromfűlevél
  • 2,5 l víz
  • 2,5 kg cukor
  • 2 citrom

Elkészítése:

A citromfüvet alaposan megmossuk, vastagabb száraitól megfosztjuk és egy nagy lábasba tesszük.

Felöntjük a vízzel és hozzáadjuk a cukrot. A citromokat is megmossuk, felkarikázzuk és a léhez adjuk. Felforraljuk, és addig kevergetjük a tűzön, míg felolvad benne a cukor.

Egy napig állni hagyjuk. Másnap leszűrjük, forralunk rajta egyet és üvegekbe töltjük.

Használhatjuk szörpnek, koktélok ízesítőjeként vagy tea ízesítőjeként.

Tipp:

Gasztró ajándéknak készült a karácsonyfa alá.