Hozzávalók:
A torta aljához:
Elkészítése:
A mindenmentes zabpehely kekszet ledaráljuk és az olvasztott vajjal összegyúrjuk.
Egy pite, vagy torta formát kivajazunk és a masszát belenyomkodjuk.160 fokra előmelegített sütőben 10 percig sütjük.
A mascarponét a tejfölt, az eritritet, vaníliát habosra keverjük robotgép segítségével, egyenként hozzáadjuk a tojásokat és a pudingport is.
A krémet a süteménylapra simítjuk és kb 50 percig sütjük, 160 fokon. Langyosra hűtve kínáljuk.