Mindenmentes muffin

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
30 perc
Mennyiség:
12 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Mindenmentes muffin

Hozzávalók 12 db muffinhoz:

  • 30 dkg hajdinaliszt
  • 1 cs sütőpor
  • 2 evőkanál kókuszolaj
  • 4 db érett banán, pépesítve
  • 2 db citrom lereszelt héja, és leve

Elkészítése:

Melegítsük elő a sütőt 175 fokra.

A száraz hozzávalókat keverjük össze egy tálban.

Egy másik tálban keverjük össze a kókuszolajat, a banánt és a citromlevet.

Öntsük a nedves hozzávalókat a száraz hozzávalókhoz, és jól keverjük össze.

A muffin forma mélyedéseit béleljük ki muffin kapszlikkal. Kanalazzuk bele a tésztát a mélyedésekbe, és süssük 15-20 percig.

Sütés után ízlés szerint díszíthető, de így önmagában is nagyon finom kalács-szerű édességet kapunk.