Hozzávalók:
Húshoz:
Panírhoz:
Elkészítése:
A tejfölt kikeverjük a reszelt sajttal és a zúzott fokhagymával. Hozzáadjuk a felaprított petrezselyemzöldet és ízlés szerint fűszerezzük.
A felszeletelt csirkemellet a krémmel megkenjük, feltekerjük és fogvájóval megtűzzük.
A töltött húsokat beleforgatjuk a lisztbe, felvert tojásba, zsemlemorzsába és forró olajban kisütjük.