Hozzávalók:
Elkészítése:
A lágya közepébe mélyedést készítünk.
A zsemléket vízbe áztatjuk, majd kinyomkodjuk. A bacont kockára vágva megpirítjuk.
A zsemlékhez adjuk a bacont, a fűszereket és a tojást, majd alaposan összekeverjük.
A tölteléket beletöltjük a húsúnkba és hústűvel lezárjuk, hogy ne follyon ki a töltelék.
A húst is fűszerezzük és 180 fokon 50 percig sütjük.