Hozzávalók:
Elkészítése:
Az apróra vágott vöröshagymát és a paprikát a margarinon kicsit megpirítjuk. Beleszórjuk a kis kockákra vágott cukkinit.
Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk és puhára pároljuk.
Az elkészült zöldségmártást összekeverjük a kifőzött tésztával. Tálaláskor megszórhatjuk reszelt sajttal is.
A sütőben is összesüthetjük, amíg a sajt ráolvad.