Hozzávalók egy gáztepsihez:
Piskóta:
Túróhab:
Elkészítése:
A sütőt 180 °C-ra előmelegítjük, egy gáztepsi aljába sütőpapírt fektetünk.
Az egész tojást habosra keverjük a cukorral és a sóval, majd óvatosan hozzáforgatjuk diós-rizslisztes keveréket. A masszát a tepsibe simítjuk és kb 10-12 perc alatt megsütjük.
A túrót villával jól összetörjük, majd ízesítjük és hozzáforgatjuk a lágy habbá vert tejszínt.
A piskótát 4 részre vágjuk (függőlegesen! Vízszintesen nem is lehet, mert annyira vékony lesz), betöltjük a túróhabbal, úgy hogy a tetejére is jusson, majd 2-3 órára hűtőbe tesszük.
Csokoládé forgáccsal díszítjük.