Grillezett hús zöldségekkel

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Kicsit drágább
Grillezett hús zöldségekkel

Hozzávalók:

  • 70 dkg sertéscomb
  • 4 dl olaj
  • 1 csomag grill pác
  • 5 burgonya
  • 2 cukkini
  • 8 csiperke gomba
  • hagyma
  • paradicsom
  • kaliforniai paprika

Elkészítése:

A sertéscombot felszeleteljük. A grill pácot elkeverjük 2 dl olajban és beletesszük a hússzeleteket, majd egy éjszakán át pácoljuk.

A burgonyát meghámozzuk, felszeleteljük. A gombát megtisztítjuk, felszeleteljük. A cukkinit megmossuk és felszeleteljük.

A grill serpenyőt vagy tárcsát felmelegítjük, öntünk bele 2 dl olajat és kisütjük a hússzeleteket.

Ezután a megmaradt, fűszeres olajban kisütjük a zöldségeket. Tálaláskor paradicsomot, kaliforniai paprikát, hagymát kínálunk mellé.