Grillezett, kötözött sonka

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
50 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Kicsit drágább
Grillezett, kötözött sonka

Hozzávalók:

  • 1 közepes, pácolt kötözött sonka
  • 2 dl olaj
  • 2 nagyobb vöröshagyma
  • kaliforniai paprika
  • kígyóuborka

Elkészítése:

A sonkát kb 1 cm széles szeletekre vágjuk.

Grill lapon vagy tárcsán felhevítjük az olajt és a sonka illetve a hagyma szeleteket többszöri forgatás mellett megsütjük.

A sült csülköt a sült hagymával, kaliforniai paprikával és kígyóuborkával tálaljuk.