Zöldséges-sajtos túróroló

Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
30 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Zöldséges-sajtos túróroló

Hozzávalók:

  • 70 dkg tehéntúró
  • 10 dkg tömlős krémsajt
  • 2 közepes fej lilahagyma
  • 10 dkg vaj
  • só ízlés szerint
  • bors ízlés szerint
  • 1 kápia paprika

Elkészítése:

A túrót, a krémsajtot és a vajat egy tálba tesszük, ízlés szerint fűszerezzük és jól összedolgozzuk. A hagymát és a paprikát apróra vágjuk és a túróhoz adjuk.

A munkafelületre egy nagy darab fóliát terítünk és ráhalmozzuk a túrós masszát, majd rudat formálunk belőle.

Feltekerjük és a fólia két végét megkötjük, majd hűtőbe tesszük 3 órára vagy akár egy éjszakára és a fólia eltávolítása után szeleteljük.