Hozzávalók:
Elkészítése:
A petrezselyemzöldet, a metélőhagymát és a rozmaringot apróra vágjuk.
Az étolajat egy tálba öntjük, hozzákeverjük az apróra vágott zöldfűszereket és 2 csipet sót.
A csirkemellet megmossuk, felszeleteljük majd az olajos pácba tesszük és egy éjszakára a hűtőbe tesszük.
A pácolt csirkemellet teflonos bevonatú grill serpenyőben megsütjük.
Köretnek burgonyapürét készítünk. A burgonyát meghámozzuk és sós vízben puhára főzzük, majd leszűrjük. A főtt burgonyát összetörjük, majd hozzáadjuk a felolvasztott teavajat, a felmelegített tejet és habosra keverjük.